Ranking ulubionych warzyw Polaków. Upodobania od lat te same

Coraz więcej osób dostrzega związek zdrowej diety opartej na warzywach ze wsparciem odporności, jednak tylko co piaty Polak wie, ile warzyw i owoców powinno znajdować się w codziennej diecie.

Z niedawno opublikowanych wyników “Badania konsumpcji warzyw i owoców” dowiadujemy się, między innymi, które warzywa spożywamy najczęściej, które najchętniej i jakie korzyści w nich dostrzegamy. Badanie zostało zrealizowane przez firmę badawczą Kantar Public.

Ile warzyw dziennie?

Badania pokazują, że wiedza Polaków na temat zdrowej diety pozostawia wiele do życzenia. Okazuje się, że tylko 19 proc. respondentów potrafi prawidłowo odpowiedzieć na pytanie, ile warzyw i owoców dziennie powinniśmy jeść. Między innymi przez brak odpowiedniej świadomości korzystnego wpływu prawidłowej diety na nasz organizm większość z nas po prostu je warzyw zbyt mało. Tymczasem dietetycy ciągle przypominają, że w zdrowej, zbilansowanej diecie połowę każdego z naszych posiłków powinny stanowić warzywa i owoce. Innymi słowy powinniśmy jeść minimum 400 g warzyw i owoców, najlepiej w 5 porcjach. Prawidłowa dieta jest ważna m.in. ze względu na zapewnienie prawidłowego funkcjonowania organizmu, budowanie odporności czy profilaktyki przeciwnowotworowej.

Ranking ulubionych warzyw 2021 roku:

pomidor – 39 proc.
ogórek – 23 proc.
ziemniak – 15 proc.
kalafior – 10 proc.
marchew – 10 proc.
sałata – 10 proc.
papryka – 7 proc.
kapusta – 6 proc.
brokuł – 6 proc.
cebula – 3 proc.
rzodkiewka – 2 proc.
burak – 2 proc.
cukinia – 2 proc.
fasola – 2 proc.
dynia – 1 proc.

Warzywa przeciw nowotworom

“Zewsząd słyszymy, by zwiększyć spożycie tytułowej grupy produktów, jednak mało kto zdaje sobie sprawę, jak wielkie korzyści takie zachowanie może przynieść. Warzywa i owoce są zdrowe, co nie podlega wątpliwościom. Większość argumentuje to obecnością w nich witamin i składników mineralnych, co też jest prawdą. Natomiast jak wejdziemy głębiej w skład poszczególnych surowców roślinnych, to przekonamy się, że obfitują one w ogromną ilość związków aktywnych, które w prewencji chorób nowotworowych mają nieocenione znaczenie” – podkreśla dietetyk kliniczny Monika Stromkie-Złomaniec.

Ulubione warzywa Polaków

Najczęściej spożywanymi warzywami od lat są ziemniaki, pomidory i cebula. Na kolejnych miejscach znajduje się marchew i ogórek. Każde z 5 wymienionych powyżej warzyw gości na polskich stołach przynajmniej raz w tygodniu, w sezonie u przeszło ¾ badanych (77 proc.).

Nieco inaczej kształtują się wyniki, gdy zapytamy Polaków o ich ulubione warzywa. Okazuje się, że jako ulubione warzywo najwięcej Polaków wskazuje pomidora.

Co setny badany deklaruje, że lubi wszystkie warzywa, a 2 procent że nie lubi żadnego. 4 procent respondentów deklaruje, że ich ulubionym warzywem jest inne, niewymienione powyżej.

Źródło informacji: Brandmates

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.