Po co producenci dodają cukier do żywności?
Co to jest cukier? Najczęściej rozumiemy pod tym pojęciem białą substancję otrzymywaną z buraków cukrowych czy trzciny cukrowej. Ale cukry
Czytaj dalejDieta
Pierwsza niezakaźna pandemia w historii świata
Cukrzyca nie boli. Zabija stopniowo, niezauważana latami. W 2040 roku będzie już problemem ponad 11% Polaków. Co najmniej 1/4 z
Czytaj dalej
Jak bezpiecznie przechowywać żywność w lodówce?
Zamrożony, porcjowany drób można przechowywać maksymalnie 3 miesiące, wołowinę – aż 8 miesięcy. W lodówce wędliny zachowają świeżość w papierze
Czytaj dalej
Truskawki na liście najbardziej skażonych owoców
Na straganach królują świeże truskawki. Chętnie kupujemy też borówki, nektaryny i brzoskwinie. Te same owoce, razem z jabłkami i winogronami,
Czytaj dalej
Pij soki na zdrowie!
Doskonale gaszą pragnienie, dostarczają witamin, doczekały się nawet swojego święta. 30 maja obchodzono Światowy Dzień Soku. Świeże, kolorowe i pyszne
Czytaj dalej
Dzieci się nie odchudza
Słodycze w nagrodę, “dziecięce” obiady, rzekomo najzdrowsze produkty dla dzieci. Nadwaga najmłodszych to często efekt niewiedzy i… dobrych chęci opiekunów.
Czytaj dalej
Ile kiełbasy w kiełbasie? Warto czytać etykiety
Używanie dodatków do żywności to powszechna praktyka. Jeden z producentów kiełbasy śląskiej użył ich aż 19. Najwyższa Izba Kontroli alarmuje,
Czytaj dalej
Ranking diet w 2018 roku
Wysokobiałkowe, niskowęglowodanowe, restrykcyjne i bardzo niebezpieczne. Przedstawiamy ranking najpopularniejszych diet 2018. Dieta Dukana Wciąż cieszy się popularnością ze względu na
Czytaj dalej
Chlorella wycofana z obrotu
Główny Inspektorat Sanitarny wycofał z obrotu suplement diety Chlorella. Powodem jest przekroczenie poziomu substancji, która może być rakotwórcza. Decyzja dotyczy
Czytaj dalej
Dlaczego nie potrafimy oprzeć się słodyczom?
Słodki to pierwszy smak, jaki poznajemy wraz z mlekiem matki. Kojarzy się z bezpieczeństwem i podnosi poziom hormonu szczęścia. Problem
Czytaj dalej